Po více jak roce vás opět zveme na Hugo Burger Festival!;) My jsme už začali s přípravami, vy se můžete těšit! Startujeme ve středu 12. prosince v 17:00. Neváhejte a raději si zarezervujte váš oblíbený stůl: 734 154 250 . Těšíme se na Vás:)
JALAPEÑO BURGER · trhané, dlouze tažené, kořeněné hovězí, ananasová salsa s koriandrem a chilli, jalapeño, čedar, salát, uzená habanero majonéza, salsa Pico de Gallo
PORK & FORK BURGER · trhané dlouze tažené marinované vepřové, Coleslaw z červeného zelí, domácí BBQ omáčka
NEW YORK REUBEN BURGER · hovězí pastrami, kysané zelí, švýcarský sýr Gruyère, delikátní ruský dresing blue power burger · vyzrálé mleté hovězí, rozpečený modrý sýr, vídeňská cibulka, salát, majonéza s hořčičnými semínky
BIG YDS BURGER · vyzrálé mleté hovězí 240g, volské oko, rozpečená slanina, čedar, nakládaná okurka, rajče, římský salát, červená cibulka, domácí BBQ omáčka
CHICKEN CURRY BURGER · filírované, v curry těstíčku smažené kuřecí prsíčko, sweet & spicy mango chutney, čedar, pečená paprika, majonéza, rukola
HUGO THE DOG · grilovaná pikantní klobása v domácí žemli, římský salát, červená cibulka, rajče, čedar, okurkový relish, hořčice nebo domácí BBQ omáčka
Všechny burgery a hotdog servírujeme s porcí steakových hranolek nebo se salátem Coleslaw.
Pastrami · delikátní, velmi tenké plátky dlouze marinovaného, dušeného a následně zauzeného hovězího hrudí. Pochoutka původem z Karpat, oblíbená ve Spojených státech, především pak v New Yorku, kde je základem populárních sendvičů.
