08.11.2019 / Svatomartinské Hody

Buďte zváni na každoroční sváteční Svatomartinské hody v Hugu.
Startujeme v pátek 8. listopadu a můžete se těšit na následující labužníkova pokušení:)

Tradiční husí kaldoun s nudličkami a játrovými knedlíčky, 49 Kč
---------------------------
Husí stehno Sous-vide s brusinkovým červeným zelím a variací knedlíků, 259 Kč
---------------------------
Delikátní husí burger s dlouze taženým a trhaným husím masíčkem doplňuje pomerančové aïoli, cibulový jam, rukolový salát a to vše v domácí bulce s hranolky nebo salátem Coleslaw, 209 Kč
---------------------------
Krémové parmezánové risotto s grilovaným a následně filírovaným husím prsíčkem a pečenými hruškami
---------------------------
Kaštanový cheesecake jako sladká tečka, 59 Kč
---------------------------
Svatomartinská vína zajistí vinařství Tomáš Hnidák z Čejkovic
---------------------------
Pivovar Zichovec navařil světlý speciál s výmluvným jménem Husa 13
---------------------------
Věříme, že budete nadšeni a těšíme se na Vás:)

« zpět do archivu