Filírovaný husí steak na rozpečené bagetce, granátové jablko, brusinky, salátek, dýňové pyré
—
Čtvrtka pečené husičky, dušené bílé zelí, omáčka z červeného zelí a brusinek, rolovaný bramborový knedlík s cibulkou
—
Burger Trhaná husička, červený coleslaw, pomerančová majonéza, salát, karamelizovaná cibulka, hranolky
—
Tradiční husí kaldoun s nudličkami a játrovými knedlíčky
—
Lívanečky s karamelizovanými ořechy, vanilkovou zmrzlinou a pyré z lesního ovoce
—
Svatomartinská vína od Stani Konečného z Čejkovic
Tak na viděnou v Hugu.