23.03.2018 / SPECIÁLNÍ VÍKENDOVÁ NABÍDKA

Italská strakatá polévka
Capraccio z pravé svíčkové
Křehký steak z vepřového karé
Půlka pečeného baby kuřátka


ITALSKÁ STRAKATÁ POLÉVKA / 49,-
silný vývar, vejce, mandle, parmezán, muškátový oříšek, pažitka a jarní cibulka
------
CARPACCIO Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ / 179,-
rukola, parmezán, kapka olivového oleje, rozpečené tousty
------
KŘEHKÝ STEAK Z VEPŘOVÉHO KARÉ / 219,-
marinovaný v koření a zapečený s gorgonzolou a čerstvým špenátem, slaniný pásek, nadýchané bramborové pyré
------
PŮLKA PEČENÉHO BABY KUŘÁTKA / 199,-
s jarní nádivkou s bylinkami a restovanou zeleninou (fenykl, mangold, mrkev, žampiony, řapíkatý celer)

« zpět do archivu